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欧風生姜湯 [日記]

今朝ね、たまたま『男子ごはん』て番組を観ちったのね。
普段はこの放映時間にはほぼ寝てて、
今まで観たとしても尻尾のとこだったのだけど
今日はけっこうガッツリ観てしまいまして、
ちょいとウズウズしたのがハンバーガーのお供の
手作りジンジャーエール。
番組HPにはレシピが載ってねいのでググりましたれば
出るわ出るわ、皆さん挑戦なさってるのね。
そういや以前月公も手作ってたな。


手作り派がモデルとするのは辛口で有名なウィルキンソン
おいらも一応アレ的なものを目指して

生姜
丁子
鷹の爪
レモン
砂糖

を、テキトーな配合で煮出してみました。
IMG_7906.JPG

まぁ・・・・いんでね?


改良の余地はあるけど手軽な割に本格的、
てか、パンチの利いた味が作れるなね。
IMG_7907.JPG
焼酎入れて炭酸で飲んでます。
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コメント 3

ねこいた

うんわー、
オレも作るー。
by ねこいた (2009-05-25 13:37) 

おすかー

各材料の割合はホンマにテキトーでも結構大丈夫。おいらの第一作はチョイと生姜が足りないかったきゃも。次回作は煮出し後、のむ直前に生の生姜絞り汁を加えてみようかな。鷹の爪は入れすぎると当然辛いですし、丁子多すぎると薬臭くなります。ま、お楽しみあれ。
by おすかー (2009-05-26 00:21) 

おすかー

あ、今番組HP見たらジンジャーエールレシピ載ってる。問い合わせ多かったんだろうねい。
by おすかー (2009-05-26 00:42) 

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