アップルパイが好き [喰う!]
結構甘物をニガテとしているおいらザマス。
が、カスタードプリンとシュークリームと
アップルパイは別腹。
カスタードは昔風のレシピが好きで
最近流行りのクリーム多目でとろーり質感とかはイヤ。
卵多目で「硬っ!」つーくらいのもったり加減、
プリンで言えばすくった時断面に縦縞が入るくらいのが
アップルパイもサクサクは欲しいけどそれよりも何よりも
どっちりしたのが好き。
今日のは60点。
が、カスタードプリンとシュークリームと
アップルパイは別腹。
カスタードは昔風のレシピが好きで
最近流行りのクリーム多目でとろーり質感とかはイヤ。
卵多目で「硬っ!」つーくらいのもったり加減、
プリンで言えばすくった時断面に縦縞が入るくらいのが
アップルパイもサクサクは欲しいけどそれよりも何よりも
どっちりしたのが好き。
今日のは60点。
2009-10-19 00:20
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コメント(2)
だんた好きだね?
by ねこいた (2009-10-20 01:06)
あ、忘れてた。だんたラブですよもつろん。カスタードでしかもパイだからな。硬めが好きですよ。
by おすかー (2009-10-20 11:44)