La catarina

独立記念日前夜、モンテレイで一番と言われるLa catarinaで初のメキシコ料理。

順当にチップス＆サルサから開始。なぜかテキーラグラスおいらの前に集中。他にもビールとワインとマルガリータが押寄せる

芋虫、バッタ、蟻の卵などのゲテモノ系も卓にのぼり、一通り食してみました・・・・もう一生喰わなくていいな。

続いて一般食品の部。

月天に乗せたエビクリーム油パイ

同様にマッシュルーム油パイ

エビのサルサベルデ和えタコス包み

マスのグリルオニオンリング添え

生塩キャラメル入りキャラメルアイスチョコ掛け（劇甘）

他に荒神にあげたビーフシチュータコスやタコスの煮〆が出ました。総じて油がきつく、野菜が少なく、トルティーヤは腹で３倍に膨らむので喰い続けるのはそれなりに大変。でも別に不味くはないのよデレー。



11時になると大統領が独立宣言を読み上げ、

ブブゼラみていな笛で合の手ぶぉ～～ん。店中でビバビバ言ってお開き。特別な日の感じで楽しいかったや。


表に出ると彼方の丘では、ライトアップされた旗が夜空を飾ってました。