真的中華菜

週末、来墨1年8ヶ月にして初めて美味い中華を食いました

一般的にメヒコの中華はアメリカのマズ中と同じ。油ギトギトで妙に甘ったるくてずいまー。アジア人はこんなもんよろこんで食わんぞ。でもこの店の老板兼廚師は台湾人なので、アレンジなしのちゃんとしたものが食べられます。モンテレイでこれはすげえ価値があるお。

麻婆豆腐は花椒が効いてるし、餃子の皮も自家製もっちりまいうーです。

炒め物も間違いのない味。

ただこの宮保鶏丁はクワイじゃなくてジャガイモだった。ちと残念。

翌日曜には系列店の飲茶も行ったけど点心もまいうーかったや。
臺灣美食